Желудок как химический реактор - доклад по биологии

 

Тезисы:

  • Желудок человека может вместить до двух килограммов пищевых веществ и воды.
  • Очень мало желудочного сока выделяется при введении в желудок чистой воды и слабых растворов кислот.
  • Так же действуют на желудок картофель, крупы, выпечка.
  • Белковую часть органических веществ желудочного сока составляют в основном ферменты.
  • Самый важный из них пепсин, расщепляющий белки пищи.
  • Так когда же начинается выделение желудочного сока?
  • Cамые сильные "сокогонные" средства -- крепкий мясной или костный бульон, уха, отвары овощей.
  • Интересно, что черный хлеб и хлеб с отрубями вызывают более энергичное отделение желудочного сока.
  • Минеральные воды мы пьем не только с лечебной целью, но и просто, чтобы утолить жажду.
  • Слабого раствора этилового спирта в виде вина или пива.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные доклады по биологии