Методы исследование свойств сырья и продуктов питания - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Роева Н.Н., Касьяненко Г.Р., Кирничная В.К. Методы исследования свойств сырья и продуктов питания.
  • Методы анализа пищевых продуктов.
  • Руководство по методам анализа качества и безопасности пищевых продуктов.
  • Вольтамперметрические методы анализа пищевых продуктов.
  • Титриметрический метод определения крахмала.
  • Конечным продуктом является глюкоза.
  • Вначале их извлекают из пищевых продуктов 80%-ным этиловым спиртом.
  • Химический состав пищевых продуктов.
  • Следуя термину, который предложил Я. Гейровский, разработавший этот метод в 1922 г.
  • Навеска объекта исследования, мг.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам