Показатели качества продуктов питания - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Химический состав, пищевая ценность, показатели качества сахара разных видов.
  • Доброкачественность показывает, что продукт безопасен.
  • Все другие показатели качества соответствуют действующему стандарту.
  • Связь питания и здоровья была подмечена еще в древности.
  • Полноценным является белок яйца куриного и белок молочных продуктов.
  • Известно более 80 аминокислот, из них 22 наиболее распространены в продуктах.
  • В основном содержатся в продуктах животного происхождения.
  • Отсутствие яда в пищевых продуктах.
  • Сахар является ценным пищевым, высокоэнергетическим продуктом, необходимым для организма человека.
  • Матюхина З.П., Ащеулова С.П., Королькова Э.П. Пищевые продукты.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам