Технология производства яблочных соков - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Тема: Технология производства яблочных соков.
  • Технология производства плодово-ягодных соков.
  • Производство соков имеет большое значение для человека.
  • Этот способ используют для трудноосветляемых яблочного и сливового соков.
  • Из истории производства соков.
  • Производство соков с мякотью (гомогенизированные).
  • Развитие технологии хранения и переработки плодов началось издавна.
  • Всё это требует специальной технологии выращивания и хранения продукции.
  • Различают два основных типа соков: без мякоти (прессованные) и с мякотью (гомогенизированные) .
  • Для самоосветления соков нужны большие резервные ёмкости.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам