Технология сохранения пищевых продуктов - контрольная работа по маркетингу

 

Тезисы:

  • Аникейчик О.В., Товароведение пищевых продуктов: Учебник.
  • Наилучший способ сохранения продуктов.
  • [4] Рогов, И.А. Физические методы обработки пищевых продуктов [Текст] / И.А. Рогов, А.В. Горбатов.
  • Новиков В.И., Новикова М.А. Холодильная техника и технология.
  • Учебное пособие для студентов технологических специальностей.- М., МГУТУ, 2004.
  • Отепление продуктов обычно продолжается от 1 до 2 суток.
  • Техника отепления различных продуктов в основном одинакова.
  • Продукты размещают так, чтобы была обеспечена свободная циркуляция воздуха.
  • Совместное отепление продуктов с резкими специфическими запахами и другими продуктами недопустимо.
  • К сожалению, для большинства людей мечта о постоянном питании только свежими продуктами несбыточна.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по маркетингу