Фальсификация товаров: понятия, объекты, виды, способы. Вкусовые товары - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Вкусовые товары имеют очень большое значение в питании человека.
  • По характеру действия на организм все вкусовые товары делят на товары общего и местного действия.
  • Михайлова М.С. Товароведение вкусовых товаров для официантов и барменов / учебное пособие - Изд.
  • Классификация вкусовых товаров..............................................26.
  • Классификация вкусовых товаров.
  • Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров / Учебник.
  • Недолив - это способ количественной фальсификации.
  • Выпускают кирпичный чай массой нетто до 2 кг. На товарные сорта зеленый кирпичный чай не делят.
  • К группе товаров местного действия относят пряности (содержат ароматические вещества) и приправы.
  • [5] Тимофеева В.А. Товароведение продовольственных товаров / Учебник, 2006г.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам