Кухня народов мира - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Безлепкин Ю.В. Кухня народов мира.
  • В то, чем она является сегодня, кухня Венгрии превратилась под влиянием других народов.
  • На польскую кухню повлияла также близость России, Германии, Чехии и Австрии.
  • Олицетворением польской кухни, ее символом считают легендарный бигос.
  • В силезской кухне важное место занимает картофель, приготовленный разными способами.
  • В Галиции чувствуется большое влияние австрийской кухни, особенно венской.
  • В мазурской кухне тесно переплелись немецкие, русские и польские кулинарные мотивы.
  • Кухня восточных окраин Польши, главным образом, родом из Львова.
  • Путешествие по различным странам мира накладывает свой отпечаток.
  • Новоженов Ю.М., Сопина Л.Н. Зарубежная кухня.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам