Чем опасны нитраты? - курсовая работа (Практика) по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Наиболее чувствительны к избытку нитратов дети первых месяцев жизни.
  • В организме матери существует механизм защиты от нитратов, но возможности его ограниченны.
  • Нитраты проникают как в грудное, так и в коровье молоко.
  • К избытку нитратов в воде и пище наиболее чувствительны дети, особенно первого года жизни.
  • Содержание нитратов различно не только в отдельных культурах, но и в сортах.
  • Уже известны сорта многих культур, содержащих минимальные количества нитратов.
  • Очень часто средства массовой информации пишут о том, что нитраты якобы ухудшают сохранность овощей.
  • Другое дело, как ведут себя нитраты при хранении урожая.
  • Составить точный баланс прихода и расхода нитратов в организме пока не удалось.
  • Дело в том, что нитраты не только поступают в организм извне, но и образуются в нем.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (практика) по медицине, физкультуре и здравоохранению