Нитраты, нитриты и пестициды в продуктах питания - реферат по экологии

 

Тезисы:

  • Цель работы: охарактеризовать нитраты, нитриты и пестициды в продуктах питания.
  • Изучить способы снижения количества нитратов, нитритов и пестицидов в продуктах питания.
  • Способы снижения количества нитратов, нитритов и пестицидов в продуктах питания.
  • Содержание нитратов и нитритов в продуктах питания.
  • Рассмотреть содержание нитратов и нитритов в продуктах питания.
  • Нитраты и нитриты используют для обработки и консервирования многих пищевых продуктов.
  • Используются пестициды как в сельском хозяйстве, так и производстве различных продуктов питания.
  • В ином случае под действием микроорганизмов в продукте могут образовываться нитриты и нитрозамины.
  • Попасть в организм они могут через желудочно-кишечный тракт вместе с продуктами питания.
  • Влияние нитратов и нитритов на организм человека.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по экологии