Содержание нитратов и нитритов в продуктах питания - курсовая работа (Теория) по экологии

 

Тезисы:

  • Курсовая работа на тему "Содержание нитратов и нитритов в продуктах питания" состоит из 39 листов.
  • Определить содержание нитратов и нитритов в продуктах.
  • 3 Исследователи проблемы повышенного содержания нитратов и нитритов в овощах и фруктах.
  • Основными источниками пищевых нитратов являются растительные продукты.
  • Частота обнаружения нитратов в растительных продуктах довольно высока.
  • Нитраты являются элементом минерального питания растения, поставляя им азот для синтеза белков.
  • Следовательно, на пищевые продукты остается 257 мг нитратов.
  • Фактически безопасно с пищевыми продуктами потреблять 320 мг нитратов в сутки.
  • Чем выше содержание нитратов в убранном урожае.
  • В процессе хранения лука содержание нитратов в луковицах практически не менялось.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по экологии