Экспериментальные исследования оценки содержания нитратов и нитритов в копченых продуктах - контрольная работа по маркетингу

 

Тезисы:

  • Проведение экспериментального исследования на содержание в продуктах нитратов и нитритов.
  • Исследовать копченые продукты на содержание в них нитратов и нитритов.
  • Существует несколько методов анализа содержания нитратов и нитритов в продуктах.
  • Цвет колбас и копченых продуктов также зависит от того, в каком количестве добавлены нитраты.
  • Определение нитритов и нитратов в мясных продуктах.
  • Содержание нитратов в продуктах питания и воде, %.
  • Содержание нитратов в мясопродукте находят по формуле.
  • Содержание нитратов и нитритов (норма и полученный результат) , мг/кг.
  • Нитриты нитрат мясной продукт.
  • В наше время в каждом доме есть копченые продукты - наши "любимые" колбасы.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные контрольные работы по маркетингу