Обслуживание в ресторанном бизнесе - курсовая работа (Теория) по менеджменту

 

Тезисы:

  • 1 Процесс обслуживания в ресторане.
  • Стандарты обслуживания в ресторане.
  • Управление качеством обслуживания в ресторане "Давыдов".
  • Целесообразнее всего начать с определения понятия "обслуживание".
  • Данные контакты, в сущности, образуют то, что называют собственно сервисом, процессом обслуживания.
  • Это, например, звонок гостя в ресторан с намерением забронировать столик.
  • За этим этапом следует этап непосредственно самого обслуживания.
  • Особый этап обслуживания связан с послепродажным видом обслуживания.
  • Персонал ресторана "Давыдов" квалифицированный.
  • Именно это и позволяет обеспечить постоянство качества обслуживания.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по менеджменту