Обслуживание туристов на предприятиях питания - курсовая работа (Теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению

 

Тезисы:

  • Целью курсовой работы является выявление особенностей обслуживания туристов на предприятиях питания.
  • Питание является одной из основных услуг в технологии туристского обслуживания.
  • Класс - отличительный признак предприятия питания, характеризующий уровень качества обслуживания.
  • Организация обслуживания чаше всего вне помещений предприятия питания.
  • Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии.
  • Обобщенная классификация туристских предприятий питания.
  • К основным типам предприятий питания относят: ресторан, кафе, бар, буфет, столовая и прочее.
  • Наиболее комфортабельным предприятием питания с самым широким ассортиментом блюд считается ресторан.
  • Целью работы предприятия питания является удовлетворение потребностей человека в пище.
  • Данные предприятия находятся как в собственности туристских фирм, так и на правах аренды.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по медицине, физкультуре и здравоохранению