Организация производства и обслуживания ресторана при гостинице на 120 мест - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • На тему: Организация производства и обслуживания ресторана при гостинице на 120 мест.
  • В данной курсовой работе нами будет рассмотрена тема ресторана при гостинице на 120 мест.
  • Вместимость залов ресторанов, кафе равна количеству человек, проживающих в гостиницах.
  • Усов В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учеб.
  • Основными типами предприятий питания при гостинице являются рестораны, бары и кафе.
  • Во всех гостиницах (кроме низшей категории) предусматриваются ресторан, кафе.
  • Основное число мест предприятий питания размещается в ресторанах.
  • При гостинице могут быть несколько ресторанов.
  • Рестораны при гостиницах обслуживают как проживающих в них гостей, так и широкую публику.
  • Ресторан при гостинице относятся к первому классу.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу