Організація новорічного бенкету з повним обслуговуванням офіціантами - курсовая работа (Теория) по маркетингу

Тезисы:

Такий банкет, як і банкет з повним обслуговуванням офіціантами може закінчуватися подачею кави.
Свято проводиться як бенкет із частковим обслуговуванням офіціантами.
¾закріпила навички з організації, підготовки та проведення бенкету з частковим обслуговуванням.
Якщо бенкет передбачається "з розмахом", замовник, як правило, повністю орендує зал.
Їх кількість залежить від виду бенкету, чисельності офіціантів, які беруть участь в обслуговуванні.
Банкет за столом з частковим обслуговуванням офіціантами.
Організація обслуговування банкету с частковим обслогуванням офіціантами на 48 осіб.
Це і обслуговування, приготування страв, декорація залу і організація дозвілля.
Після з'ясування порядку проведення бенкету встановлюють порядок розрахунку.
Особливості меню новорічного столу.

Предметы

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу