Котел пищеварочный электрический - курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

 

Тезисы:

  • Котлы пищеварочные электрические КПЭ-250 широко применяются на предприятиях общественного питания.
  • Рисунок 3. Электрические пищеварочные котлы с косвенным обогревом и цилиндричес.
  • Пищеварочные котлы могут быть с непосредственным и косвенным обогревом.
  • Для варки соли, соусов, овощей, первых, вторых и сладких блюд применяю пищеварочные котлы.
  • Немодулированные пищеварочные котлы имеют цилиндрическую форму варочного сосуда.
  • Газовые пищеварочные котлы применяются для приготовления первых, вторых и третьих блюд.
  • Вес газовые пищеварочные котлы имеют приборы газовой автоматики безопасности и регулирования.
  • Наиболее прогрессивным способом обогрева пищеварочных котлов является косвенный обогрев.
  • В качестве базовой модели принимается котел марки КПЭ - 60 с емкостью 60 л.
  • Предлагается разработать аналогичный котел с емкостью 250 л.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по технологиям машиностроения