Товароведение и экспертиза качества безалкогольных напитков - курсовая работа (Теория) по технологиям машиностроения

 

Тезисы:

  • На тему: Товароведение и экспертиза качества безалкогольных напитков.
  • Наиболее сложная экспертиза проводится для установления фальсификации безалкогольных напитков.
  • Анализ влияния технологии на качество товаров безалкогольных напитков.
  • Дисциплина Товароведение и экспертиза качества продовольственных товаров.
  • Физико-химические оценка качества безалкогольных напитков (оценка, состав).
  • Экспертизу качества газированных напитков проводили по трем основным направлениям.
  • Органолептическая оценка качества безалкогольных напитков.
  • Органолептическая оценка качества безалкогольного напитка "Грушевый" по ГОСТ 28188-89.
  • Органолептическая оценка качества безалкогольного напитка "Фан" по ГОСТ 28188-89.
  • Органолептическая оценка качества безалкогольного напитка "Coca-Cola" по ГОСТ 28188-89.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по технологиям машиностроения