Товароведение и экспертиза качества продовольстенных товаров - контрольная работа по маркетингу

 

Тезисы:

  • Контроль качества - контроль качественных и/или количественных характеристик товара.
  • Виды контроля качества товаров.
  • Консервирование продовольственных товаров: виды, влияние на качество.
  • Международными стандартами, введенными в качестве гос.
  • Качественная характеристика - кислотное число масла.
  • Минимальное значение - для показателей, улучшающих качество.
  • Максимальное значение - для показателей, ухудшающих качество.
  • По степени воздействия на товар - разрушающий и неразрущающий.
  • По стадии жизненного цикла товара - производственный и эксплуатационный.
  • Уровень дефектности - количество допускаемых дефектных единиц товара в партии, допускаемых НД.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по маркетингу