Организация деятельности ресторанного комплекса "Иль-Патио" и "Планета Суши" - отчет по практике по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Директора я выбрала ресторанный комплекс "Иль-Патио" и "Планета Суши".
  • Услуги в ресторанном комплексе "Иль-Патио" и "Планета Суши".
  • Методы оценки качества услуг в ресторанном комплексе "Иль-Патио" и "Планета Суши".
  • Основные брэнды: IL Патио, Планета Суши, 1-2-3 Кафе, Costa Coffee, T.G.I. Fridays.
  • Технико-экономическая характеристика предприятия "Иль-Патио" и "Планета Суши".
  • Таблица 2 - Основные экономические показатели деятельности ресторана "Иль Патио" (в тыс. руб.).
  • Предприятие ресторан "Иль патио" - предприятие общественного питания.
  • Таблица 1 - Структура производственных помещений ресторана "Иль Патио"на 15.09.2012 г.
  • Организацию рационального комплексного питания.
  • Богушева В.И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров - М.,2004-268.
Читать онлайнСкачать отчет по практике

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по прочим предметам