Планування та управління виробництвом на ТОВ "УССП Київський обласний хлібопекарський комплекс" - отчет по практике по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Ознайомитися зі структурою й організацією заводу, плануванням та управлінням виробництвом.
  • Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва: Навчальний посібник / За ред..
  • В останні роки набуло популярності виробництво продуктів оздоровчого та профілактичного призначення.
  • Нa тepитopії комплексу є 2 мeдичні пункти.
  • Загальна виробнича потужність виробництва - 250 т/добу.
  • Виробництво хлібобулочних виробів - 88,8 тис.
  • Виробництво хліба - 103,5 тис.
  • Виробництво булочних виробів - 78,1 тис.
  • Виробництво кондитерських виробів - 104,5 тис.
  • Далі борошно подається на виробництво.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по прочим предметам