Планування та управління виробництвом на ТОВ "УССП Київський обласний хлібопекарський комплекс" - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Ознайомитися зі структурою й організацією заводу, плануванням та управлінням виробництвом.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва: Навчальний посібник / За ред..
- В останні роки набуло популярності виробництво продуктів оздоровчого та профілактичного призначення.
- Нa тepитopії комплексу є 2 мeдичні пункти.
- Загальна виробнича потужність виробництва - 250 т/добу.
- Виробництво хлібобулочних виробів - 88,8 тис.
- Виробництво хліба - 103,5 тис.
- Виробництво булочних виробів - 78,1 тис.
- Виробництво кондитерських виробів - 104,5 тис.
- Далі борошно подається на виробництво.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Организация производства и обслуживания в суши-баре "Суши Wok"
14 Кб, 20 стр
16
- Установка селективной очистки масел
1 Мб, 52 стр
15
- Технологический процесс производства в ОАО "ММЗ имени С.И. Вавилова"
912 Кб, 58 стр
13
- Отработка практических навыков по разработке ассортимента сложных горячих блюд из овощей, грибов, сыра, мяса, домашней птицы, рыбы, дичи и кролика
61 Кб, 82 стр
13
- Методы конструктивного моделирования швейных изделий
191 Кб, 23 стр
13
- Анализ торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания
50 Кб, 69 стр
13
- Дневник практики по хирургии
85 Кб, 34 стр
12
- Дневник летней производственной практики по хирургии
21 Кб, 7 стр
12
- Слесарные, механические, демонтажно-монтажные работы
135 Кб, 44 стр
11
- Работа электромонтера по ремонту электрооборудования
37 Кб, 19 стр
11
- Показать еще »
