Планування та управління виробництвом на ТОВ "УССП Київський обласний хлібопекарський комплекс" - Отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Ознайомитися зі структурою й організацією заводу, плануванням та управлінням виробництвом.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва: Навчальний посібник / За ред..
- В останні роки набуло популярності виробництво продуктів оздоровчого та профілактичного призначення.
- Нa тepитopії комплексу є 2 мeдичні пункти.
- Загальна виробнича потужність виробництва - 250 т/добу.
- Виробництво хлібобулочних виробів - 88,8 тис.
- Виробництво хліба - 103,5 тис.
- Виробництво булочних виробів - 78,1 тис.
- Виробництво кондитерських виробів - 104,5 тис.
- Далі борошно подається на виробництво.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Отчеты по практике по прочим предметам
- Технологические процессы производства молочных продуктов на ОАО "Маслосырзавод Починковский"
20 Кб, 32 стр
21
- Дневник практики по хирургии
85 Кб, 34 стр
19
- Производственная деятельность ОАО "Уральская Сталь"
666 Кб, 19 стр
18
- Конструирование одежды
2 Мб, 16 стр
15
- Организация работы кондитерского цеха кофейни "Капучино"
15 Кб, 22 стр
14
- Организация производственного и материально–технического снабжения на предприятии
38 Кб, 44 стр
14
- Технологический процесс производства в ОАО "ММЗ имени С.И. Вавилова"
912 Кб, 58 стр
13
- Основы штукатурных работ
19 Кб, 21 стр
13
- Организация процесса приготовления и приготовление горячей сложной кулинарной продукции
15 Кб, 23 стр
12
- Фруктовые и овощные соки
102 Кб, 11 стр
11
- Показать еще »
