Планування та управління виробництвом на ТОВ "УССП Київський обласний хлібопекарський комплекс" - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Ознайомитися зі структурою й організацією заводу, плануванням та управлінням виробництвом.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва: Навчальний посібник / За ред..
- В останні роки набуло популярності виробництво продуктів оздоровчого та профілактичного призначення.
- Нa тepитopії комплексу є 2 мeдичні пункти.
- Загальна виробнича потужність виробництва - 250 т/добу.
- Виробництво хлібобулочних виробів - 88,8 тис.
- Виробництво хліба - 103,5 тис.
- Виробництво булочних виробів - 78,1 тис.
- Виробництво кондитерських виробів - 104,5 тис.
- Далі борошно подається на виробництво.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Изготовление песчаных форм для стального и чугунного литья
166 Кб, 25 стр
27
- Приемка, хранение и подготовка сырья к производству
896 Кб, 38 стр
16
- Организация производства и обслуживания в суши-баре "Суши Wok"
14 Кб, 20 стр
16
- Приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
47 Кб, 27 стр
14
- Отчет об учебной, лечебной и общественной работе врача-интерна неврологического отделения
54 Кб, 34 стр
13
- Алчевский металлургический комбинат
1 Мб, 58 стр
13
- Организация работы в ресторане "Иртыш"
36 Кб, 49 стр
12
- Автоматизация технологических процессов на ОАО "Метафракс"
318 Кб, 49 стр
12
- Технология переработки мяса и мясопродуктов (на примере ОАО "Могилевский мясокомбинат")
101 Кб, 88 стр
11
- Дневник практики по хирургии
85 Кб, 34 стр
11
- Показать еще »
