Технологія виробництва заварного тістечка - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Анализ работы столовой "Антарктида"
74 Кб, 50 стр
19
- Сушильная часть бумагоделательной машины ДБМ №1 "ОАО" ПЗБФ
304 Кб, 18 стр
17
- Производственная деятельность ОАО "Уральская Сталь"
666 Кб, 19 стр
14
- Бурение нефтяных и газовых скважин
1 Мб, 30 стр
11
- Технология производства светлого пива на предприятии ООО "Дитранс"
123 Кб, 41 стр
10
- Технологический процесс изготовления детали "Кронштейн"
1 Мб, 23 стр
10
- Технологии кондитерского производства на фабрике "АндерСон"
72 Кб, 24 стр
10
- Производство макаронных изделий
63 Кб, 34 стр
10
- Анализ производства сыра "Российский" на ОАО "Еланский маслосыркомбинат"
264 Кб, 29 стр
10
- Анализ деятельности ОАО "Останкинский молочный комбинат"
191 Кб, 84 стр
10
- Показать еще »
