Технологія виробництва заварного тістечка - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Конструирование одежды
2 Мб, 16 стр
31
- Сушильная часть бумагоделательной машины ДБМ №1 "ОАО" ПЗБФ
304 Кб, 18 стр
20
- Отчет по преддипломной практике на торговом предприятии на примере ООО "Эстель"
553 Кб, 41 стр
16
- Технология производства гофрированного картона
330 Кб, 22 стр
15
- Завод по производству сухих строительных смесей ООО "Сартэксим"
65 Кб, 28 стр
15
- Магнитогорский ЦСМ
1 Мб, 19 стр
14
- Технология переработки мяса и мясопродуктов (на примере ОАО "Могилевский мясокомбинат")
101 Кб, 88 стр
13
- Отчет по предипломной практике в ресторане
58 Кб, 39 стр
13
- Технология приготовления изготовления хлебобулочной продукции (булочка "Веснушка")
2 Мб, 26 стр
12
- Технологический процесс изготовления растительного масла и шрота
2 Мб, 45 стр
12
- Показать еще »
