Технологія виробництва заварного тістечка - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Столовая дошкольного учреждения "Золотой ключик"
2 Мб, 15 стр
14
- Организация работы кузнечно-штамповочного цеха
14 Кб, 17 стр
13
- Организация производственного и материально–технического снабжения на предприятии
38 Кб, 44 стр
13
- Автоматизация технологических процессов на ОАО "Метафракс"
318 Кб, 49 стр
12
- Производственная деятельность, организационная структура деревообрабатывающего предприятия
143 Кб, 24 стр
11
- Дневник практики по хирургии
85 Кб, 34 стр
11
- Полиграфические технологии типографии "Печатный Двор"
14 Кб, 15 стр
10
- Автоматизированная система регулирования расхода аргона на продувку печь-ковша
486 Кб, 35 стр
10
- Технологические процессы производства молочной продукции на примере ООО "Молоко Зауралья"
31 Кб, 43 стр
9
- Организация производства и обслуживания в суши-баре "Суши Wok"
14 Кб, 20 стр
9
- Показать еще »
