Технологія виробництва заварного тістечка - Отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Отчеты по практике по прочим предметам
- Работа электромонтера по ремонту электрооборудования
37 Кб, 19 стр
18
- Дневник практики по хирургии
85 Кб, 34 стр
16
- Товароведно-технологическая характеристика предприятия (на примере магазина "Магнит")
57 Кб, 29 стр
12
- Конструирование одежды
2 Мб, 16 стр
12
- Технологические процессы производства молочной продукции на примере ООО "Молоко Зауралья"
31 Кб, 43 стр
11
- Производственная деятельность ОАО "Уральская Сталь"
666 Кб, 19 стр
11
- Организация работы кузнечно-штамповочного цеха
14 Кб, 17 стр
11
- Анализ производственной деятельности ОАО "Гомельский мясокомбинат"
31 Кб, 45 стр
11
- Технология производства хлеба "Дарницкого"
262 Кб, 44 стр
10
- Столовая дошкольного учреждения "Золотой ключик"
2 Мб, 15 стр
10
- Показать еще »
