Технологія виробництва заварного тістечка - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Столовая дошкольного учреждения "Золотой ключик"
2 Мб, 15 стр
12
- Основы штукатурных работ
19 Кб, 21 стр
12
- Исследование технологического процесса производства
52 Кб, 68 стр
12
- Дневник практики по хирургии
85 Кб, 34 стр
12
- Установка селективной очистки масел
1 Мб, 52 стр
11
- Технологический процесс по стабилизации нефти на установке подготовки нефти Дачно-Репинского месторождения
123 Кб, 20 стр
11
- Слесарное дело
118 Кб, 54 стр
11
- Анализ торгово-производственной деятельности предприятия общественного питания
50 Кб, 69 стр
11
- Анализ деятельности ООО "Элементаль"
670 Кб, 9 стр
11
- Технологический процесс приготовления торта "Наполеон"
2 Мб, 25 стр
10
- Показать еще »
