Технологія виробництва заварного тістечка - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Столовая дошкольного учреждения "Золотой ключик"
2 Мб, 15 стр
24
- Основы штукатурных работ
19 Кб, 21 стр
23
- Дневник практики по хирургии
85 Кб, 34 стр
17
- Организация производственного и материально–технического снабжения на предприятии
38 Кб, 44 стр
13
- Анализ деятельности МУП "Комбинат школьного питания"
15 Кб, 12 стр
13
- Технологический процесс обработки детали
13 Кб, 16 стр
12
- Работа электромонтера по ремонту электрооборудования
37 Кб, 19 стр
11
- Производство сырого крахмала из зерна кукурузы. Использование сульфита при производстве сырого крахмала
450 Кб, 49 стр
11
- Преддипломная практика на предприятии розничной торговли
92 Кб, 85 стр
11
- Дневник практики по акушерству
16 Кб, 6 стр
11
- Показать еще »
