Технологія виробництва заварного тістечка - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Анализ деятельности унитарного муниципального предприятия "Нижнеудинский хлебозавод"
791 Кб, 25 стр
21
- Особенности деятельности предприятия "Казцинк"
30 Кб, 44 стр
14
- Работа электромонтера по ремонту электрооборудования
37 Кб, 19 стр
13
- Производственная деятельность предприятия ДРСУ-113 г. Гомеля
11 Кб, 14 стр
13
- Организация производства и обслуживания в суши-баре "Суши Wok"
14 Кб, 20 стр
13
- Активация дрожжей
4 Мб, 82 стр
13
- Технология производства сметаны
120 Кб, 19 стр
12
- Столовая дошкольного учреждения "Золотой ключик"
2 Мб, 15 стр
12
- Производственная деятельность ОАО "Уральская Сталь"
666 Кб, 19 стр
12
- План мероприятий по улучшению эксплуатации электрооборудования
13 Кб, 15 стр
12
- Показать еще »
