Технологія виробництва заварного тістечка - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Анализ работы столовой "Антарктида"
74 Кб, 50 стр
18
- Сушильная часть бумагоделательной машины ДБМ №1 "ОАО" ПЗБФ
304 Кб, 18 стр
16
- Столовая дошкольного учреждения "Золотой ключик"
2 Мб, 15 стр
15
- Производственная деятельность ОАО "Уральская Сталь"
666 Кб, 19 стр
15
- Технологический процесс производства в ОАО "ММЗ имени С.И. Вавилова"
912 Кб, 58 стр
14
- Слесарное дело
118 Кб, 54 стр
13
- Организация работы кузнечно-штамповочного цеха
14 Кб, 17 стр
10
- Организация деятельности столовой санатория "Радон"
20 Кб, 27 стр
9
- Автоматизация технологических процессов на ОАО "Метафракс"
318 Кб, 49 стр
9
- Технология производства цемента ЗАО "Невьянский цементник"
2 Мб, 75 стр
8
- Показать еще »
