Технологія виробництва заварного тістечка - Отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Отчеты по практике по прочим предметам
- Технологический процесс производства в ОАО "ММЗ имени С.И. Вавилова"
912 Кб, 58 стр
22
- Дневник практики по хирургии
85 Кб, 34 стр
20
- Технология выполнения токарных работ
948 Кб, 53 стр
18
- Токарь ремонтно-механического цеха
23 Кб, 17 стр
17
- Бурение нефтяных и газовых скважин
1 Мб, 30 стр
17
- Технология производства хлебобулочных изделий
60 Кб, 33 стр
16
- Технологический процесс изготовления растительного масла и шрота
2 Мб, 45 стр
16
- Работа электромонтера по ремонту электрооборудования
37 Кб, 19 стр
16
- Производственная деятельность ОАО "Уральская Сталь"
666 Кб, 19 стр
16
- Столовая дошкольного учреждения "Золотой ключик"
2 Мб, 15 стр
15
- Показать еще »
