Технологія виробництва заварного тістечка - отчет по практике по прочим предметам
Тезисы:
- Тістечко "Заварне із шоколадною помадкою".
- Заварні тістечка пакують у картонні коробки по 6 штук у кожну.
- Дробот В.І. Довідник з технології хлібопекарського виробництва.
- Дробот В.І. Технологія хлібопекарського виробництва.
- Удосконаленням технології виробництва.
- Тістечка "Заварні із шоколадною помадкою".
- Таблиця 4.1. Рецептура на тістечка заварні з кремом.
- Таблиця 4.2. Зведена рецептура на тістечка заварні з кремом.
- ТП 1. Виготовлення заварного тістечка з шоколадною помадкою.
- Технологічний контроль виробництва.
Предметы
Все предметы »
Актуальные отчеты по практике по прочим предметам
- Установка каталитического риформинга
102 Кб, 37 стр
22
- Технологии кондитерского производства на фабрике "АндерСон"
72 Кб, 24 стр
16
- Конструирование одежды
2 Мб, 16 стр
16
- Производство ювелирных изделий
568 Кб, 7 стр
13
- Основы метрологического контроля и стандартизации в авиастроении
11 Кб, 15 стр
13
- Отчет по предипломной практике в ресторане
58 Кб, 39 стр
12
- Основы штукатурных работ
19 Кб, 21 стр
12
- Технологические процессы производства молочной продукции на примере ООО "Молоко Зауралья"
31 Кб, 43 стр
10
- Столовая дошкольного учреждения "Золотой ключик"
2 Мб, 15 стр
10
- Производственная деятельность ОАО "Уральская Сталь"
666 Кб, 19 стр
10
- Показать еще »
