Индустрия ресторанного бизнеса и гостеприимства - отчет по практике по туризму

 

Тезисы:

  • Предмет исследования работы - индустрия ресторанного бизнеса и гостеприимства.
  • Суть ресторанного бизнеса - это не продажа блюд и напитков.
  • Ресторанный бизнес продает возможность хорошо провести время, продает эмоции.
  • Целью данной работы является исследование деятельности ресторана.
  • Московская сеть ресторанов "Ян Примус" открылась в 2008 году.
  • Владельцем данного ресторана является знаменитый актер и режиссер Николай Фоменко.
  • Сейчас это популярный бренд, объединяющий 7 ресторанов.
  • Средний чек на одного гостя в нашем ресторане составляет 2000 рублей, включая напитки.
  • Ресторан "Ян Примус" в Беляево рассчитан на 210 посадочных мест и 20-ти местный банкетный зал.
  • Ресторан бельгийской кухни- замечательное место для семейного отдыха.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные отчеты по практике по туризму