Глубинная ферментация лимонной кислоты - разное по экономике отраслей

 

Тезисы:

  • Лимонная кислота является основным подкислителем.
  • Соли лимонной кислоты - цитраты - имеют низкую водораство-римость.
  • Лимонная кислота широко распространена в природе.
  • В производстве лимонной кислоты наилучшие результаты дает зрелая, выдержанная меласса.
  • Процесс ферментации имеет черты двух фаз, или стадий: формирования биомассы и кислотообразования.
  • Техническое наименование продукта - лимонная кислота (чистота 99,9%) .
  • Лимонная кислота будет выпускаться в соответствии с требованиями ГОСТ 908-79.
  • Где лимонная кислота является естественным консервирующим агентом.
  • Физиология и механизм биосинтеза лимонной кислоты которого наиболее изучены.
  • Лимонная кислота НООС-СН.
Читать онлайнСкачать работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные разные работы по экономике отраслей