Сомелье - реферат по ресторанно-гостиничному бизнесу

 

Тезисы:

  • Сегодня сомелье - дегустатор и ресторанный хранитель вин - одна из моднейших городских профессий.
  • Ответ напрашивается такой: в одной из существующих "школ вин" или "школ сомелье".
  • Как, собственно, нет и официального признания профессии сомелье.
  • Если Тельца подвести под Персея, получится созвездие Сомелье.
  • Кто такой сомелье?
  • Нашего коррумпированного сомелье можно понять.
  • Сомелье не рекомендуют недооценивать своих гостей: они зачастую проявляют поразительную.
  • Что такое сабраж?
  • Итак, где же сегодня в России можно получить "винное" образование?
  • Таких заведений немного.

 

 

Похожие работы: