Химические и физико-химические методы определения аспартама (Е951) - реферат по химии

 

Тезисы:

  • Аспартам в организме человека распадается на две аминокислоты и метанол Метод определения аспартама.
  • Аспартам: 1-метиловый эфир N-L-альфа-аспартил-L-фенилаланина.
  • Аспартам (сластилин) - искусственный подсластитель, заменитель сахара.
  • Аспартам примерно в 160-200 раз слаще сахара Применение.
  • Качественные реакции на аспартам.
  • Аспартам аминокислота фенилаланин.
  • Доц. Вашкевич Э.Ю.
  • Министерство науки и образования Украины.
  • ГВУЗ "Украинский государственный химико-технологический университет".
  • Студент гр. 3-ХДК-67.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по химии