Вода в хлебопекарном производстве - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • На тему: "Вода в хлебопекарном производстве".
  • Ауэрман Л.Я. "Технология хлебопекарного производства".
  • Вода - первоисточник жизни.
  • Вода - это древний универсальный символ чистоты, плодородия и источник самой жизни.
  • Вода не имеет запаха, цвета и вкуса.
  • Вода - универсальный растворитель.
  • Вода - химически стойкое вещество.
  • Вода окисляет почти все металлы и разрушает даже самые твердые горные породы.
  • Вода имеет большое сродство к самой себе, самое большое из всех жидкостей.
  • Вода как компонент теста.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам