Згущене молоко - реферат по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Згущене молоко, як правило, використовується за декількома призначеннями.
  • Імпорт згущених молокопродуктів за цей період склав 469 тис.
  • Молоко - основна сировина при виготовленні згущеного молока.
  • Температура гомогенізації дорівнює температурі, при якій згущене молоко виходить із вакуум-апарата.
  • Завдяки тому, що консервантом виступає цукор, згущене молоко добре зберігається.
  • Молоко незбиране згущене з цукром.
  • Молоко згущене стерилізоване в банках.
  • Продукт2007 рік2008 рік2009 рікЗгущене молоко120,1122,4131,2.
  • Згущений молоко цукор органолептичний.
  • Тону % до 2008 рокуЗгущене молоко79,740,49,1У 18 разі більше.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по прочим предметам