Кофе, кофейные напитки - реферат по экономике отраслей

 

Тезисы:

  • Содержание влаги - не более 7%. Хранят кофейные напитки при тех же условиях, что и кофе.
  • Срок хранения кофейных напитков без добавления кофе - 9 месяцев, с добавлением кофе - 6 месяцев.
  • В СССР кофейное дерево не произрастает.
  • Плоды кофейного дерева по внешнему виду сходны с вишней.
  • Кофейные зерна приобретают характерный вкус и аромат, темно-коричневый цвет.
  • Изготавливается кофе 1-го сорта из 100% натуральных кофейных зерен любых видов.
  • Для улучшения вкуса к некоторым напиткам добавляют натуральный кофе.
  • К напиткам, содержащим натуральный кофе, относятся: Смена, Новость, Юбилейный, Арктика.
  • Без добавления кофе готовят напитки: Здоровье, Желудевый, Ячменный.
  • Кофе черный натуральный варят в кофейниках, специально предназначенных для этой цели.
Читать онлайнСкачать реферат

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные рефераты по экономике отраслей