Использование нетрадиционного сырья при производстве мясных консервов для детей раннего возраста - Статья по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Алексеев, Ф.Ф. Индейка - перспективная мясная птица.
  • Мясо индейка консервы пищевой.
  • Птица и птицепродукты.
  • Содержание кальция в мясе индейки незначительно.
  • Химический состав и пищевая ценность мяса и субпродуктов индейки приведены в таблицах 1 и 2.
  • Помимо всего перечисленного, индейка отличается великолепным вкусом.
  • По вкусовым качествам индейка занимает свое место между мясом курицы и говядиной.
  • Индейка - одна из самых крупных сельскохозяйственных птиц.
  • Разводят индеек для получения мяса, отличающегося высокими пищевыми и вкусовыми качествами.
  • Индейки домашние отличаются от своих диких сородичейбольшими размерами и массой.
Читать онлайнСкачать статью

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные Статьи по прочим предметам