Влияние технологического процесса производства мясных консервов на их качество в ОАО "Восточный" Завьяловского района - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Неизменность спроса на мясные консервы подтверждают и исследования.
  • Следует сказать о деятельности некоторых известных российских производителей мясных консервов.
  • Ситуация с поставками на российский рынок мясных консервов неустойчивая.
  • В 2003 и 2004 гг. наблюдался рост импорта мясных консервов по отношению к предыдущему году.
  • В 2004 г. импорт мясных консервов увеличился по сношению к 2003 г. на 32%.
  • В Россию мясные консервы поставляли порядка 30 государств.
  • Сейчас рынок мясных консервов стабилизируется, но не развивается.
  • При таких способах введения соль перераспределяется в продукте в процессе хранения консервов.
  • Мясные консервы хранят в охлаждаемых и неохлаждаемых складах.
  • Свинокомплекс расположен на территории Завьяловского района Удмуртской Республики.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам