Приготування хліба Столичного формового - диплом по прочим предметам
Тезисы:
- На підприємствах застосовують різні апаратурні схеми приготування хліба Столичного формового.
- 5 Рецептура і технологічний режим приготування хліба Столичного формового.
- Технологічна схема приготування хліба Столичного.
- Таблиця 3 Виробнича рецептура хліба Столичного.
- Вологість хлібу Столичного формового - 47%; Вихід - 146,5%.
- Розрахунок хімічного складу хліба Столичного.
- Тривалість випікання хліба Столичного при даних умовах 40-54 хв.
- Органолептичні та фізико-хімічні показники хліба Столичного.
- 2 Розрахунок харчової цінності хліба Столичного.
- Таблиця 1 Рецептура хліба Столичного.
Предметы
Все предметы »
Актуальные дипломы по прочим предметам
- Организация проведения технического обслуживания и ремонта фрикционного пресса 4КФ–200
1 Мб, 66 стр
33
- Проектирование системы охранной сигнализации
1 Мб, 99 стр
25
- Музыкальное воспитание и обучение дошкольников на традициях народной инструментальной культуры
108 Кб, 37 стр
22
- Модернизация электрооборудования и автоматики токарно-револьверного станка модели 1Н318Р
161 Кб, 65 стр
22
- Технологический процесс обработки детали "Ось"
867 Кб, 108 стр
21
- Электрооборудование и электропривод механизма подъема мостового крана
198 Кб, 66 стр
20
- Модернизация электропривода пассажирского лифта ПП-0611
4 Мб, 104 стр
19
- Технология производства сгущенного молока
939 Кб, 39 стр
18
- Газоснабжение района города
46 Кб, 24 стр
18
- Система автоматического управления процессом оборотного водоснабжения на производстве
116 Кб, 134 стр
17
- Показать еще »
