Разработка и совершенствование технологии переработки овса в крупу - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Тема: РАЗРАБОТКА И СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ОВСА В КРУПУ.
  • Основные направления совершенствования техники и технологии производства овсяной крупы.
  • Крупа является основным продуктом переработки пшеницы, ячменя, овса, гречихи, риса и т.д.
  • Технология производства овсяных круп.
  • Перечень ключевых слов: крупа, технология, овсяная крупа, оборудование, производство.
  • Теория и практика технологии муки и крупы постоянно развиваются.
  • По существующей технологии рекомендуется шелушить раздельно крупную и мелкую фракции.
  • Мельник Б. Е, Лебедев В. Б, Винников Г.А. Технология приемки, хранения и переработки зерна.
  • Краткий исторический очерк технологии крупы и муки.
  • Подготовка овса к переработке.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам