Разработка комплексной технологии получения БАД из пивной дробины на основе биотехнологических принципов - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Разработана технология получения БАД из пивной дробины на основе биотехнологических принципов.
  • 5 Технологическая блок-схема получения БАД из пивной дробины.
  • Разработана ТИ получения БАД на основе пивной дробины.
  • Одним из основных способов консервирования пивной дробины является сушка.
  • В основном дробина используется в технологии хлебобулочных изделий в качестве пищевой добавки [62] .
  • Полученный после фильтрации жмых пивной дробины использовали в последующих опытах.
  • Шабурова Л.Н. Разработка технологии активирования пивных дрожжей для заводов малой мощности.
  • Разработана технология производства БАД из пивной дробины для интенсификации процесса брожения.
  • Обосновать параметры обработки пивной дробины экологически чистыми реагентами для ее дезинфекции.
  • Химический состав пивной дробины представлен в таблице 1 [72] .
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам