Разработка сбалансированного пищевого рациона для пожилых людей - диплом по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Тема: "Разработка сбалансированного пищевого рациона для пожилых людей".
  • Патологические изменения, вызванные нарушениями сбалансированности рационов, проявляются не сразу.
  • Магний целесообразно увеличивать в питании пожилых и старых людей до 0,5-0,6 г/сут.
  • Основные принципы питания пожилых и старых людей.
  • Распределение пищевого рациона (% от суточной потребности).
  • Сбалансированность пищевых веществ.
  • ПоказателиЕдиница измеренияФСПИсследуемый рационИнтегральный скорСуточного рационаПервого завтракаI.
  • Пищевой комок плохо смачивается, затрудняется глотание, снижается бактерицидное действие слюны.
  • Потребность в белках у пожилых составляет 1 г/кг массы тела.
  • Содержание жиров в рационе не должно превышать 0,8-1,0 г/кг нормальной массы тела.
Читать онлайнСкачать диплом

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные дипломы по прочим предметам