Технологія виготовлення кондитерських виробів із бісквітного тіста - Диплом по прочим предметам
Тезисы:
- Зайцева Г.Т. Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів.
- Бутейкіс Н.Г. Технологія приготування борошняних кондитерських виробів 3-тє видання.
- 5 Технологія приготування бісквітного тіста.
- Використовують для приготування бутербродів і кондитерських виробів.
- Вона білого кольору і використовується для будь-яких кондитерських виробів.
- Для приготування кондитерських виробів використовують свіже молоко і консервовані продукти.
- Це ефіромасляні есенції різних речовин, призначені для ароматизації виробів з тіста.
- Ці жири призначенні для начинок і тіста, пластичних кондитерських мас.
- Серед різних видів кондитерських виробів бісквітний напівфабрикат має найпишнішу структуру.
- Торти посідають особливе місце в групі борошняних кондитерських виробів.
Предметы
Все предметы »
Актуальные Дипломы по прочим предметам
- Сварка никеля
50 Кб, 21 стр
36
- Модернизация электропривода пассажирского лифта ПП-0611
4 Мб, 104 стр
27
- Проект современной судовой холодильной установки для судов типа "Большой морозильный рыболовный траулер"
183 Кб, 66 стр
23
- Организация грузовых перевозок
792 Кб, 65 стр
23
- Ремонт токарно-винторезного станка 16К20
3 Мб, 81 стр
22
- Стилизованная прическа в стиле Рококо
2 Мб, 34 стр
19
- Проектирование и эксплуатация компрессорной станции
189 Кб, 41 стр
17
- Права и обязанности проводника в вагонах дальнего следования перевозки пассаж
120 Кб, 35 стр
17
- Технология стрижки и окрашивания
4 Мб, 37 стр
16
- Разработка технологии сварки трубы
726 Кб, 69 стр
16
- Показать еще »