Методы анализа и контроля качества пищевых добавок - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Трудно переоценить значение химического анализа в производстве пищевых продуктов.
  • Данный метод можно использовать для анализа только оптически прозрачных жидких сред.
  • Общая схема анализа проб методом ИВ представлена на рисунке 4.
  • ПоказательНормативный документ на установленный показательНормативный документ на метод анализа.
  • Метод количественного анализа, основанный на точном измерении.
  • Рисунок 4 - Основные этапы анализа проб методом ИВ.
  • "Анализ пищевых продуктов" Воронеж 2002.
  • Метод поляриметрии основан на определении угла вращения поляризованного луча.
  • По способу определения различают методы выделения, методы осаждения и методы отгонки.
  • Так определяют SО4--, Cl- и другие ионы в пищевых продуктах.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам