Санитарно-гигиенический контроль состояния производства молока - Контрольная работа по прочим предметам

Тип: Контрольная работа
Предмет: Прочие предметы
Все Контрольные работы по прочим предметам »
Язык:
Дата: 5 ноя 2017
Формат: RTF
Размер: 8 Кб
Страниц: 10
Слов: 1837
Букв: 11611
Просмотров за сегодня: 1
За 2 недели: 3
За все время: 506

Тезисы:

Санитарно-гигиенический контроль оборудования.
Воздух производственных помещений контролируют на КМАФАнМ, присутствие дрожжей и плесеней.
Контроль материалов производства.
Контроль качества санитарной обработки.
Контроль качества санитарной обработки тары.
Качество санитарной обработки считают неудовлетворительным при обнаружении БГКП в смывах.
Контроль можно проводить методом мазков с определенной поверхности (дно, стенка, крышка) .
Санитария и гигиена молока и молочных продуктов.
ГОСТ 9225-84 "Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа".
ГОСТ 13928-84 "Молоко и сливки заготовляемые".

Читать онлайн Скачать контрольную работу

Похожие работы:

Санитарно-гигиенический анализ рабочего места крановщика
Курсовая работа (Теория) по безопасности жизнедеятельности

308 Кб / 23 стр / 2893 слов / 19476 букв / 5 ноя 2014
Санитарно-гигиенический и противоэпидемический режим хирургических отделений больниц
Реферат по медицине, физкультуре и здравоохранению

26 Кб / 21 стр / 4253 слов / 30768 букв / 25 ноя 1999
Анализ современного состояния производства и реализации молока в СПК "Колхоз им. Свердлова" Уренского района Нижегородской области
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

19 Кб / 35 стр / 5567 слов / 34634 букв / 2 июн 2014
Ветеринарно-санитарный контроль мёда, молока
Курсовая работа (Теория) по маркетингу

23 Кб / 29 стр / 5979 слов / 39904 букв / 25 июл 2015
Санитарно-гигиеническая оценка и контроль окружающей среды животноводческих комплексов
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

30 Кб / 38 стр / 7142 слов / 49215 букв / 1 июн 2015
Исследование методики проведения санитарно-экологического состояния объекта
Диплом по экологии

4 Мб / 102 стр / 15715 слов / 116297 букв / 2 янв 2014
Совершенствование организации производства молока на КПУП "ГМЗ № 3"
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

42 Кб / 45 стр / 8041 слов / 56160 букв / 15 фев 2016
Автоматическая система управления процессом производства восстановленного молока
Курсовая работа (Теория) по прочим предметам

851 Кб / 30 стр / 3121 слов / 22082 букв / 14 апр 2015
Анализ динамики производства молока
Курсовая работа (Теория) по экономической теории

28 Кб / 26 стр / 3588 слов / 24274 букв / 3 окт 2014
Анализ производства молока в СПК "Путь Ленина"
Курсовая работа (Теория) по сельскому хозяйству

209 Кб / 56 стр / 9911 слов / 61644 букв / 9 мая 2020

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

Актуальные Контрольные работы по прочим предметам

Производство сливочного масла
16 Кб, 15 стр
46
Оценка стоимости предприятия
31 Кб, 14 стр
17
Английские художники – исследователи в области дизайна У. Моррис и Д. Рескин
27 Кб, 12 стр
17
Безопасность продуктов питания
14 Кб, 17 стр
14
Понятие и виды трудового стажа
27 Кб, 22 стр
13
Исполнительная власть и государственное управление
35 Кб, 20 стр
13
Основы рационального питания
9 Кб, 11 стр
12
Классификация технологических процессов обработки изделий в машиностроении
18 Кб, 11 стр
11
Финансовая политика предприятия
15 Кб, 16 стр
10
Поверка и калибровка средств измерений
16 Кб, 21 стр
10
Показать еще »