Синтетические подсластители и их смеси - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Синтетические (интенсивные) подсластители и их смеси.
  • Синтетические интенсивные подсластители.
  • Подсластители - вещества, используемые для придания сладкого вкуса.
  • Интенсивные подсластители в десятки и сотни раз слаще сахара.
  • Замена сахара подсластителем может быть как полной, так и частичной.
  • Интенсивные подсластители - вещества несахарной природы, которые в десятки и сотни раз слаще сахара.
  • Среди натуральных подсластителей наиболее известны тауматин (Е 957) и стевиозин.
  • S, молекулярный вес 166 - бескалорийний подсластитель.
  • Объем его потребления составляет 7,5 % общего мирового объема потребления подсластителей.
  • На российском рынке считается наиболее дешевым подсластителем.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам