Технология хранения и переработки продуктов растениеводства - контрольная работа по сельскому хозяйству

 

Тезисы:

  • Романова Е.В. Технология хранения и переработки продукции растениеводства: Учеб.
  • Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов / Под ред.
  • Уборка переработка хранение растениеводство.
  • Народнохозяйственное значение переработки плодов и овощей в различные виды продуктов.
  • Это явление наблюдается при нарушении технологии обработки и хранения зерна.
  • Хранение продукции растениеводства требует хорошей материально-технической базы.
  • Потери продуктов при хранении - следствие их физических и физиологических свойств.
  • Переработка части овощей, плодов и картофеля - важнейший путь сохранения пищевых ресурсов.
  • При переработке овощей, плодов и картофеля внедряют безотходную технологию.
  • Фирсов И.П. Технология растениеводства: учебник / И.П. Фирсов, А.М. Соловьев, М.Ф. Трифонова.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные контрольные работы по сельскому хозяйству