Хранение и перевозка яблок, винограда и абрикос - контрольная работа по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Съем яблок, предназначенных для хранения в камерах с РГС, проводят только вручную.
  • Яблоки убирают и транспортируют для хранения в ящиках или ящичных поддонах.
  • Качество яблок, закладываемых на хранение.
  • Яблоко столовый холодильный абрикос.
  • ГОСТ Р 50528-93 Яблоки свежие.
  • Таким образом удлиняется срок хранения.
  • После уборки яблоки должны быть загружены в охлажденные камеры в течение 24 часов.
  • Как правило, не следует хранить более одного помологического сорта яблок в одной камере.
  • Хранение в контролируемой атмосфере.
  • Условия съема плодов и закладки на хранение.
Читать онлайнСкачать контрольную работу

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные контрольные работы по прочим предметам