Организация работы предприятия общественного питания - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Организация обслуживания на предприятиях общественного питания.
  • Организация производства на предприятиях общественного питания.
  • Которые берут на себя задачи организации социального питания.
  • Горячий цех проектируется на всех предприятиях питания, где есть залы для обслуживания потребителей.
  • На данном предприятии горячий цех начинает работать с 6.00 и заканчивает в 20.00.
  • По количеству продукции, изготовленной в течении каждого часа работы предприятия.
  • Общественный питание блюдо.
  • Развитие общественного питания.
  • Количество потребителей, обслуживаемых за 1ч. Работы предприятия, определяется по формуле.
  • Количество блюд, реализуемых за каждый час работы предприятия, определяется по формуле.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам