Получение аскорбиновой кислоты - курсовая работа (Теория) по химии

 

Тезисы:

  • Аскорбиновая кислота может быть получена из моносахаридов D- или L-ряда.
  • Частично микробиологический метод получения аскорбиновой кислоты из D-глюкозы.
  • Получение медицинской аскорбиновой кислоты.
  • Аскорбиновую кислоту получают, исходя из L-ликсозы или L-ксилозы.
  • Синтез L-аскорбиновой кислоты из 2-кето-L-гексоновой кислоты.
  • Получение гидрата диацетон-2-кето-L-гулоновой кислоты путем окисления диацетон-L-сорбозы.
  • Перекристаллизация технической аскорбиновой кислоты.
  • Аскорбиновая кислота является производным моносахарида L-ряда.
  • Принятое строение аскорбиновой кислоты подтверждается рентгеноструктурным анализом.
  • 1 Краткая история производства аскорбиновой кислоты.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

Актуальные курсовые работы (теория) по химии