Проект лінії виробництва відливних цукерок - курсовая работа (Теория) по прочим предметам
Тезисы:
- Сировина, необхідна для виробництва цукерок "Грильяж в шоколаді", піддається попередній обробці.
- При виробництві цукерок грильяж горіхи відноситься до основного виду сировини.
- Надходить на виробництво в мішках і зберігається на стелажах до 8 рядів (1) , протягом 15 діб.
- Асортимент цукерок дуже різноманітний.
- У нашому виробництві пакети у складі штабелюють в 3 ряди по висоті.
- Продуктивність лінії, кг/зміну.
- Опис технологічної схеми виробництва.
- Приготування твердих грильяжних цукерок складається з наступних технологічних стадій.
- 3 Розрахунок витрат напівфабрикатів власного виробництва.
- Таблиця 5 - Розрахунок витрат (у кг) напівфабрикатів власного виробництва по цукерковому цеху.
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам
- Горячие блюда в ресторане русской кухни
252 Кб, 47 стр
64
- Монтаж, техническая эксплуатация и ремонт универсального токарно-винторезного станка 1М63
594 Кб, 33 стр
38
- Ассортимент и технология приготовления сложных блюд из сыра
770 Кб, 25 стр
35
- Технология производства сметаны с массовой долей жирности 25%
355 Кб, 25 стр
32
- Изготовление женского жакета в деловом стиле
26 Кб, 33 стр
31
- Поверка средств измерений
688 Кб, 51 стр
30
- Теплообменник "труба в трубе"
334 Кб, 33 стр
29
- Организация мерчандайзинга в аптечной сети
64 Кб, 33 стр
28
- Технология производства полукопченых колбас с использованием проницаемых пластиковых оболочек
27 Кб, 35 стр
26
- Производство мясных рубленых полуфабрикатов
18 Кб, 25 стр
25
- Показать еще »