Ресторанний бізнес - курсовая работа (Теория) по маркетингу
Тезисы:
- Ресторанний бізнес є однією із найбільш значущих складових індустрії гостинності.
- Сучасний ресторанний бізнес, як ніколи раніше, пропонує широку но-менклатуру послуг.
- Відвідувачів в ресторані обслуговують офіціанти.
- Якщо в ресторані харчуються іноземні туристи, офіціанти повинні знати одну іноземну мову.
- Основною задачею офіціантів ресторану є швидке та культурне обслуговування.
- Проектований ресторан буде працювати на сировині й частково на напівфабрикатах.
- Зал ресторану 1 класу реалізує продукцію харчування з 12.00 до 24.00.
- Виробничою програмою ресторану є розрахункове меню для реалізації страв у залі підприємства.
- Технологія виробництва ресторанної продукціі.
- В галузі ресторанного господарства зростає застосування елементів науково-технічного прогресу.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу
- Бренд-бук как один из PR-инструментов продвижения образа компании в условиях современной конкуренции
63 Кб, 76 стр
30
- Анализ средств товарной информации применяемых на ОАО "Глория Джинс"
16 Кб, 18 стр
25
- Организация управления цепями поставок на предприятии
311 Кб, 48 стр
20
- Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже (на примере магазина "Монетка", г. Тюмень)
27 Кб, 36 стр
19
- Исследование поведения потребителей гостиничных услуг на примере отеля "Swissotel"
27 Кб, 38 стр
19
- Товарные свойства шкурок нутрий
78 Кб, 46 стр
18
- Товарная политика, ценовая политика и политика в области продвижения банка "МоскомПриватБанк"
149 Кб, 31 стр
17
- Разработка фирменного стиля компании
2 Мб, 37 стр
17
- Психология эффективность телевизионной рекламы
3 Мб, 52 стр
17
- Проведение и организация тендеров
9 Кб, 11 стр
17
- Показать еще »
