Ресторанний бізнес - курсовая работа (Теория) по маркетингу
Тезисы:
- Ресторанний бізнес є однією із найбільш значущих складових індустрії гостинності.
- Сучасний ресторанний бізнес, як ніколи раніше, пропонує широку но-менклатуру послуг.
- Відвідувачів в ресторані обслуговують офіціанти.
- Якщо в ресторані харчуються іноземні туристи, офіціанти повинні знати одну іноземну мову.
- Основною задачею офіціантів ресторану є швидке та культурне обслуговування.
- Проектований ресторан буде працювати на сировині й частково на напівфабрикатах.
- Зал ресторану 1 класу реалізує продукцію харчування з 12.00 до 24.00.
- Виробничою програмою ресторану є розрахункове меню для реалізації страв у залі підприємства.
- Технологія виробництва ресторанної продукціі.
- В галузі ресторанного господарства зростає застосування елементів науково-технічного прогресу.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу
- Потребительская упаковка для печенья
13 Кб, 17 стр
27
- Оптимизация издержек в процессе закупок товаров производственного назначения
29 Кб, 39 стр
22
- Анализ организации розничной продажи мебели на примере COOO "Мебель-Неман"
3 Мб, 41 стр
20
- Public Relations в коммуникационной политике дизайн-студии
23 Кб, 31 стр
19
- Потребительские предпочтения молодежи на рынке развлекательных услуг
337 Кб, 41 стр
17
- Система продвижения продукции компании "Мария-Ра"
196 Кб, 39 стр
16
- Организация торговли на аукционах
21 Кб, 21 стр
16
- Товароведная характеристика, анализ ассортимента и экспертиза качества нижнего белья
154 Кб, 36 стр
15
- Основы технологии, гигиена производства и ветеринарно-санитарная экспертиза молока
27 Кб, 33 стр
15
- Организация складского хозяйства
6 Кб, 5 стр
15
- Показать еще »
