Ресторанний бізнес - курсовая работа (Теория) по маркетингу
Тезисы:
- Ресторанний бізнес є однією із найбільш значущих складових індустрії гостинності.
- Сучасний ресторанний бізнес, як ніколи раніше, пропонує широку но-менклатуру послуг.
- Відвідувачів в ресторані обслуговують офіціанти.
- Якщо в ресторані харчуються іноземні туристи, офіціанти повинні знати одну іноземну мову.
- Основною задачею офіціантів ресторану є швидке та культурне обслуговування.
- Проектований ресторан буде працювати на сировині й частково на напівфабрикатах.
- Зал ресторану 1 класу реалізує продукцію харчування з 12.00 до 24.00.
- Виробничою програмою ресторану є розрахункове меню для реалізації страв у залі підприємства.
- Технологія виробництва ресторанної продукціі.
- В галузі ресторанного господарства зростає застосування елементів науково-технічного прогресу.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу
- Товароведная оценка качества сушек, реализованных в розничной торговой сети г. Минска
24 Кб, 37 стр
23
- Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
69 Кб, 63 стр
18
- Эффективность продвижения в социальных сетях на примере "ВКонтакте"
163 Кб, 35 стр
17
- Целевая аудитория
583 Кб, 21 стр
15
- Разработка функциональных стратегий предприятия
37 Кб, 52 стр
13
- Анализ эффективности психологических аспектов рекламной деятельности на примере музыкального магазина ООО "Компания JAZZ" г. Владивосток
649 Кб, 57 стр
13
- Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів
873 Кб, 34 стр
12
- Разработка программы продвижения интернет-магазина детской одежды "Радуга-дети"
884 Кб, 41 стр
12
- Обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей в магазине
2 Кб, 1 стр
12
- Некоммерческий маркетинг в деятельности образовательного учреждения
30 Кб, 36 стр
12
- Показать еще »