Ресторанний бізнес - курсовая работа (Теория) по маркетингу
Тезисы:
- Ресторанний бізнес є однією із найбільш значущих складових індустрії гостинності.
- Сучасний ресторанний бізнес, як ніколи раніше, пропонує широку но-менклатуру послуг.
- Відвідувачів в ресторані обслуговують офіціанти.
- Якщо в ресторані харчуються іноземні туристи, офіціанти повинні знати одну іноземну мову.
- Основною задачею офіціантів ресторану є швидке та культурне обслуговування.
- Проектований ресторан буде працювати на сировині й частково на напівфабрикатах.
- Зал ресторану 1 класу реалізує продукцію харчування з 12.00 до 24.00.
- Виробничою програмою ресторану є розрахункове меню для реалізації страв у залі підприємства.
- Технологія виробництва ресторанної продукціі.
- В галузі ресторанного господарства зростає застосування елементів науково-технічного прогресу.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу
- Ассортимент и качество поступающих на реализацию ООО "Дикси" макаронных изделий
394 Кб, 63 стр
31
- Основы технологии, гигиена производства и ветеринарно-санитарная экспертиза молока
27 Кб, 33 стр
21
- Планирование и организация рекламных кампаний
28 Кб, 41 стр
20
- Мероприятия для СМИ как инструмент PR-деятельности
35 Кб, 41 стр
19
- Франчайзинг как путь к расширению бизнеса
319 Кб, 52 стр
17
- Фирменный стиль
478 Кб, 50 стр
16
- Управление продажами в логистической системе организации
267 Кб, 41 стр
16
- Организация управления цепями поставок на предприятии
311 Кб, 48 стр
16
- Разработка и освоение ассортимента новых пищевых продуктов сбалансированного состава (на примере продуктов детского питания)
36 Кб, 49 стр
15
- Разработка дизайна логотипа как элемента фирменного стиля
1 Мб, 45 стр
15
- Показать еще »
