Ресторанний бізнес - Курсовая работа (Теория) по маркетингу
Тезисы:
- Ресторанний бізнес є однією із найбільш значущих складових індустрії гостинності.
- Сучасний ресторанний бізнес, як ніколи раніше, пропонує широку но-менклатуру послуг.
- Відвідувачів в ресторані обслуговують офіціанти.
- Якщо в ресторані харчуються іноземні туристи, офіціанти повинні знати одну іноземну мову.
- Основною задачею офіціантів ресторану є швидке та культурне обслуговування.
- Проектований ресторан буде працювати на сировині й частково на напівфабрикатах.
- Зал ресторану 1 класу реалізує продукцію харчування з 12.00 до 24.00.
- Виробничою програмою ресторану є розрахункове меню для реалізації страв у залі підприємства.
- Технологія виробництва ресторанної продукціі.
- В галузі ресторанного господарства зростає застосування елементів науково-технічного прогресу.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные Курсовые работы (Теория) по маркетингу
- Анализ маркетинговой среды предприятия
73 Кб, 33 стр
34
- Бизнес-план нового предприятия
25 Кб, 32 стр
26
- Интернет как инструмент маркетинга
35 Кб, 33 стр
25
- Размещение и выкладка товара в торговом зале
4 Мб, 51 стр
21
- Запрос котировок
8 Кб, 12 стр
21
- Основы технологии, гигиена производства и ветеринарно-санитарная экспертиза молока
27 Кб, 33 стр
20
- Организация складского хозяйства
6 Кб, 5 стр
20
- Разработка фирменного стиля компании
2 Мб, 37 стр
19
- Идентификация и фальсификация мяса и мясных товаров
2 Мб, 49 стр
19
- Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже (на примере магазина "Монетка", г. Тюмень)
27 Кб, 36 стр
18
- Показать еще »