Ресторанний бізнес - курсовая работа (Теория) по маркетингу
Тезисы:
- Ресторанний бізнес є однією із найбільш значущих складових індустрії гостинності.
- Сучасний ресторанний бізнес, як ніколи раніше, пропонує широку но-менклатуру послуг.
- Відвідувачів в ресторані обслуговують офіціанти.
- Якщо в ресторані харчуються іноземні туристи, офіціанти повинні знати одну іноземну мову.
- Основною задачею офіціантів ресторану є швидке та культурне обслуговування.
- Проектований ресторан буде працювати на сировині й частково на напівфабрикатах.
- Зал ресторану 1 класу реалізує продукцію харчування з 12.00 до 24.00.
- Виробничою програмою ресторану є розрахункове меню для реалізації страв у залі підприємства.
- Технологія виробництва ресторанної продукціі.
- В галузі ресторанного господарства зростає застосування елементів науково-технічного прогресу.
Похожие работы:
Предметы
Все предметы »
Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу
- Эффективность продвижения в социальных сетях на примере "ВКонтакте"
163 Кб, 35 стр
37
- Организация обслуживания на предприятиях общественного питания
69 Кб, 63 стр
27
- Маркетинговое исследование рынка и оценка конкурентоспособности информационно-технологической компании "Яндекс"
129 Кб, 65 стр
25
- Интегрированные маркетинговые коммуникации
58 Кб, 33 стр
24
- Анализ деятельности Интернет-магазина и расчет его эффективности
204 Кб, 19 стр
22
- Технология продажи безалкогольных напитков (организация продажи соков)
6 Кб, 8 стр
20
- Размещение и выкладка товара в торговом зале
4 Мб, 51 стр
20
- Искусство социального плаката
784 Кб, 44 стр
20
- Целевая аудитория
583 Кб, 21 стр
19
- Технология хранения и подготовки товаров к продаже в магазине
4 Кб, 6 стр
19
- Показать еще »
