Товароведная характеристика и экспертиза качества молока с массовой долей жирности 3,5%, реализуемого в супермаркете - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Тема ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА МОЛОКА С МАССОВОЙ ДОЛЕЙ ЖИРНОСТИ 3,5 %.
  • Приемка молока, идентификация и экспертиза качества.
  • Образец № 1. Молоко "Домик в деревне" питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,5%.
  • Образец № 3. Молоко "Варвара краса" отборное пастеризованное с массовой долей жира от 3,4 до 4,2%.
  • Образец № 2. Молоко "Простоквашино" питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,5%.
  • Молоко, с массовой долей жира 3,5%, какой марки вы покупаете чаще?
  • Образец № 2: Молоко "Простоквашино" пастеризованное с массовой долей жира 3,5%.
  • Технология производства молока питьевого пастеризованного жирностью 3,5%.
  • Приемку и оценку качества молока начинают с внешнего осмотра тары.
  • Определение массовой доли жира в молоке ( ГОСТ 5867 - 90 ) .

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу