Товароведная характеристика оливкового масла - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Данная курсовая работа посвящена теме "Товароведная характеристика и экспертиза оливкового масла".
  • Цель работы: изучить особенности оливкового масла, как объекта товароведной экспертизы.
  • В данной таблице приведены типичные характеристики оливкового масла.
  • Актуальность выбранной темы в том, что натуральное оливковое масло очень полезно.
  • Также, при жарке оливковое масло не образует канцерогенов.
  • Объектом исследования в курсовой работе является оливковое масло.
  • Оливковое масло состоит из триглицеридов, содержащих главным образом непредельную олеиновую кислоту.
  • Только 10-18% жирных кислот оливкового масла являются насыщенными.
  • Как следствие, цены на оливковое масло в 2012 году остались низкими.
  • В 2013 году поставки оливкового масла в Россию составили 27,5 тыс.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу