Анализ ассортимента и товароведная характеристика пюреобразных плодоовощных консервов для детского питания - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Характеристика органолептических показателей плодоовощных продуктов для детского питания.
  • Правила приемки и отбора проб для анализа качества плодоовощных продуктов для детского питания.
  • В настоящее время ассортимент детского питания очень широк.
  • Состоянии (соки, пюреобразные продукты, молоко для детского питания и т.д.) .
  • Характеристика потребительской тары, маркировки, и хранения плодоовощных консервов.
  • Особенности производства консервов для детского питания.
  • В своей курсовой были использованы фруктовые гомогенизированные пюре для детского питания.
  • Распределим коэффициент весомости для единичных показателей качества продуктов детского питания.
  • Классификация и ассортимент данного вида консервов.
  • Правила приемки и отбора проб для анализа качества консервов.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам