Технологическое оборудование для производства творога - курсовая работа (Теория) по прочим предметам

 

Тезисы:

  • Технологический процесс производства творога.
  • 1 Технологический процесс производства домашнего творога кислотно-сычужным способом.
  • Технологический процесс производства домашнего творога кислотно.
  • Технологический процесс производства творога осуществляется в следующей последовательности.
  • Рисунок 1 - Технологическая схема производства творога кислотно-сычужным способом.
  • Технологический процесс производства творога раздельным способом состоит из следующих операций.
  • Рисунок 2 - Технологический процесс производства творога раздельным способом.
  • Существуют два способа производства творога - традиционный (обычный) и раздельный.
  • При производстве творога используют также бакконцентрат.
  • Иногда возникает потребность в производстве творога или творожных изделий длительного хранения.

 

 

Похожие работы:

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по прочим предметам