Товароведческая экспертиза морепродуктов - курсовая работа (Теория) по маркетингу

 

Тезисы:

  • Применение и товароведческая характеристика морепродуктов.
  • На сегодняшний день объем российского рынка рыбы и морепродуктов постоянно возрастает.
  • На потребление рыбы и морепродуктов главным образом влияет химический состав и пищевая ценность.
  • Фтор, которым богаты только рыба и морепродукты, предотвращает кариес.
  • Шевченко В.В. Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров.
  • Шепелев А.Ф., Кожухова О.И. Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров.
  • Общая характеристика рынка морепродуктов.
  • Химический состав и пищевая ценность рыбы и морепродуктов.
  • Рыба и морепродукты в детском, лечебном и диетическом питании.
  • Требования к качеству рыбы и морепродуктов.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по маркетингу