Использование полного факторного эксперимента для построения математической модели и нахождение оптимальных условий для производства мясных рубленых полуфабрикатов - курсовая работа (Теория) по менеджменту

 

Тезисы:

  • Была разработана рецептура мясного рубленого полуфабриката диетической направленности.
  • Началом проведения полного факторного эксперимента является операция кодирования.
  • Патент РФ №2269911 "Мясной рубленый полуфабрикат для диетического питания и способ его получения".
  • Проведение полного факторного эксперимента.
  • Критерием оптимальности в данном эксперименте является предельное напряжение среза.
  • Построение матрицы планирования эксперимента.
  • Проверка адекватности математической модели.
  • Выполнила: Киселёва К.А.
  • Список факторов, включаемых в эксперимент, находятся в таблице 1.
  • После операции кодирования построим матрицу планирования эксперимента.
Читать онлайнСкачать курсовую работу (теория)

 

 

Похожие работы:

Еще похожие работы

Предметы

Все предметы »

 

 

Актуальные курсовые работы (теория) по менеджменту